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《馭風者》序言

2018-09-08來源:王志剛文章編輯:靈兒評論:[點擊復制網址]
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  《馭風者》序言:做一個牛逼的馭風者,守護我們脆弱的雞寶寶,守衛我們熱愛并賴以生存的事業

  入行這么多年,每一年都會有點大事發生,只不過沒想到今年會遭遇這么一場天災。幸運的是我沒有受到多大損失,只是精神和身體經受了一些考驗和煎熬,整個人也似乎完成了又一次強化和升級改造。

  我有很長時間因為個人主觀意愿和其他外在因素分享的積極性很低落,這次大水把我身心中的一些私心雜念也一起沖走了。我決定重新開始寫我的《馭風者》系列專業文章,一為自己,二為這些日子支持我的戰友和朋友們。我的雞場很快就十周歲了,老天爺這次沒拿走它,我也是時候做個全面的總結為這個十年畫個句號了。

  說實話,全面系統地寫肉雞日常生產的所有細節是個不比養雞輕松的活。一是我經驗和學識有限,寫不好會誤導大家。二是養肉雞的這些事已經都快被討論爛了,寫下來價值也有限。三是當前大家的飼養模式和硬件配置存在的較大細節差異,很難涉及到所有細節。

  糾結歸糾結,時候到了,該分享的還是要毫無保留地分享的。對我而言這次分享不再只是一種倒逼自己學習的收獲和快樂,而是一種報答這個世界給我的所有的好的一種力所能及的方式。幸運如我,感恩是我今后前行的重要動力。

  了解我的戰友和朋友們知道,我這個人比較自戀,偶爾也喜歡裝逼,請容許我在這里再裝一次。2018已過三分之二,這一年是我們這個行業難得的黃金時代,也是我們歷經各種磨難和挫折贏取我們應得的尊嚴和榮耀的最好年月。不過,狂歡的時刻還沒到來,不管行情會以怎樣的方式繼續它略帶拙劣的狂放表演,我依然希望大家相信,我們可愛而又脆弱的雞寶寶是人類有史以來最良善的伙伴和最牛逼的糧食加工者。我們這些日夜守護它們的底層勞動者,雖身份卑微,無論怎么努力都很難撕掉我們身上的屌絲標簽,但是有一個不可否認的事實是,我們為了實現肉雞越來越卓越的糧食加工能力而付出的艱辛勞動和做出的很多犧牲,是值得人們尊重并點贊的。

  我們為了發揮肉雞接近完美的生產性能要干的活中,通風是非常重要且很牛逼的一種活。我們之中有一部分戰友,在日常環控操作中通風的能力和表現絕對配得上“馭風者”這個霸氣瀟灑的稱呼。我希望我們中的所有人都能夠成為一個牛逼的“馭風者”,在當前的艱難時勢下,逆風飛翔,締造不敗傳奇。

  “馭風者”都發自內心地熱愛他的養雞事業,并始終保持激情,遇到的挑戰和難度越大反而越亢奮。每當出現極端天氣,雖然勞動量繁復但都積極并精心應對,再苦再累都不會懈怠,而且始終保持玩著干的快樂心情。

  “馭風者”雖然都有強大的自信心,但始終會保持謙卑的心態,并始終堅持學習努力讓自己變得更強大。他會利用各種資源對自己進行自我教育,專家教授同事戰友員工甚至小朋友都是他的學習對象,他知道怎樣取長補短,永遠不會忘記自己是有局限的。

  “馭風者”都有超強的責任感和自律意識,成績再好都不會炫耀,并始終堅持對創造更好的成績的旺盛欲望。他把過程看得比結果更重要。

  “馭風者”都是細節控,大到天氣變化,小到蒼蠅屎,他都會細心并耐心琢磨,不放過絲毫隱患。

  “馭風者”都有和雞寶寶的溝通能力,對它們保持著童真般的憐愛。會用自己的超強洞察力感受它們的歡樂和痛苦,從來都不把自己的意識強加給它們。他和它們一起生活,為它們所做的一切服務都會聽取它們的意見。

  “馭風者”會把他的雞舍視為自己的生命來維護,把所有設備當成自己身體的一部分來對待。

  “馭風者”膽大心細眼尖腿快手利索,思維敏捷,干活從不猶豫也不含糊,能做到最好就絕不打折扣。

  成為一個“馭風者”需要掌握的基本常識

  通風這個活在外人眼里,可能會覺得沒有多少技術含量。事實上這個我們時時刻刻都在干的看似簡單的活,在很大程度上是一種相當科學的空氣加工工藝,是需要大量數據和科學理論支撐的。

  風機配合供熱熱備(暖風爐 天然氣加熱器 電暖風等)或降溫設備(水簾 霧化設備等)的每一次調節都在對通過進風口(通風管 側窗 濕簾窗 大門等)進入舍內的空氣進行著極為復雜和友善的加工,同時改變著舍內的空氣狀態和局部環境。

  通風這個我們習以為常的活,是一個“馭風者”贏得尊嚴和榮耀的基本功,需要掌握大量科學常識。在這里我只能和大家簡單說幾個重要的基本常識,大家不忙了的時候利用手機電腦和書籍等慢慢學習積累其它知識。

  如果你連學習這些常識的興趣都沒有,請原諒我在這里無情地提醒一句:是時候選擇離開這個并不好玩的行業過更好的生活了,因為再堅持下去你會更痛苦。

  “良好的空氣質量:氧氣>19.6%;氨氣<10ppm、如果>20ppm就會損傷呼吸道粘膜;一氧化碳<10ppm、如果>100ppm會造成缺氧;二氧化碳<3000ppm;(這仨玩意的控制要兼顧生產人員的身體感受尤其是呼吸系統的保護,人難受想干好活就很困難,低溫季節出于成本考慮“捂”過頭了得不償失。)相對濕度45%-65 %(冬春干燥季節要想盡一切辦法加濕,夏季要重視濕度的危害。);可吸入性灰塵<3.4mg/m3(越少越好);溫度適宜(必須以雞群感受(均勻分散,活動自如,正常呼吸(盡量少張口,最好不張口!))為基本依據)。

  這是最重要也必須時刻謹記的常識,不僅僅是我們環控的目標,而且在很大程度上是底線。

  “用作為出口的風機制造合適的負壓條件讓空氣由進風口(這是決定風量的關鍵,也是我們要干的主要的活。)以合適的流速到達合適的位置!”這是“馭風者”通風的基本思路和常規手段。

  負壓:這是我們適度規?;a機械通風的需要,而不是雞的需要。我們的雞舍需要風機制造負壓讓空氣進入,雞舍細節不同,在不同外界環境條件下需要的負壓就不同,合適的才是最好的。

  你的雞舍只要建好了,就要在沒上雞之前先做好下面這些數學題,同時做好各種通風試驗。越細越好,小窗(進風口)開啟精確到毫米,風機運行時間精確到秒,感受雞舍所有位置的進風細節。這個活不干好,后來就有可能要交很多學費。

  最小通風量(風機占空比)= 雞只數*均重*最小呼吸率/風機工作量

  雞舍硬件不變,除了均重其他仨數是固定不變的,只要事先按照自己的實際情況算好了,雞多大你就會知道你每天通風的底線在哪。

  我每個棚上30000只雞,鑒于籠養和之前網養的差異,我一般選擇執行原有最小通風理論量的三分之二(按20000只雞計算,實踐證明不低于五分之一(6000只)都是安全的)來作為我的最小通風量(底線)。我現在用變頻風機來執行最小通風,變頻風機頻率(赫茲數)和通風量我按立方成正比關系計算。按通常每只雞0.0155立方米/分鐘/公斤計算的最小呼吸率約等于1,所以我的最小通風量就是雞的體重。實際操作中我不需要再做進一步的計算,雞多大我就按多大的雞來玩,比如七日齡200克就是變頻25赫茲開1分鐘停4分鐘,21日齡1000克就是變頻40赫茲開4分鐘停1分鐘,溫度升高熱了風機常轉不夠用了就在此基礎上循序漸進增加通風量。

  這個需要說明的是,不同模式的最小通風量底線是不一樣的。實踐證明,籠養出糞出勤了再打個半折也是可以的,干活勤快了就是一種創收。

  最小通風量基本上在外界溫度低于零下5℃才需要執行,因為這時候保溫壓力相對較大。需要強調的是,風機用久了無論維護的多么好都使不出全力,實際操作的時候需要微調。我一般情況下按計算出的通風量的1.2倍執行這個底線。

  風速=風機工作量/雞舍橫截面積

  我的雞舍橫截面積是43平方米,一個大風機通風量43000立方米/小時,每臺風速0.25米/秒。我有9臺大風機,雞舍最大風速是2.25米/秒,考慮到風機服役時間較長,最大風速也就2米每秒。60米之后加擋風簾風速可以接近2.5米/秒.

  這倆題是最基本的數學題,不會算或懶得算都是和錢有仇,不怕交學費,你就犟下去。事實上我們生產中的所有細節都可以用數學方法計算,想明白為什么就把你的小學和初中數學課本拿出來好好復習。通風本來就是完全可以并且必須量化的(越準越好),所需要用到的數學方法課本上都有。老師說的:“好好學習,天天向上!”一直都是真理。

  我試圖在這一段舉例把常識在我們日常生產中的應用說明白,不過這會回頭看了看,感覺比較散亂寫得很不到位。不過我不打算改了,以后會一個一個補充完善的,因為說這個的最初目的除了提醒大家認識常識的重要性,更重要的是想讓大家養成一個好的思維和學習習慣,在干活的時候更有把握,“勁兒”使得更準。

  我們日常的通風操作都是建立在各種自然現象和科學常識的(這個是需要持續不間斷的學習,也是“馭風者”在通風這個辛苦的勞動中持續獲得收獲和快樂的源泉!)基礎之上的,不同的是干起活來人人都會有差異,這在客觀上講是很不科學的,因為同樣大小的雞在同樣的外界環境條件下和同樣的硬件條件下要干的活應該是一樣的(這也是那個最準的雞最樂意的點)。然而比較可悲的現實是,因為我們作為人的主觀因素參與過多,實際生產中的調節也千差萬別,大家又因為人性的各種弱點沒有保持有效的溝通,導致的現實是無比尷尬而又無比堅硬的。“越通越不知道怎么通,越養越不知道怎么養!”,而我們本來可以有的簡單的快樂,也因為有意無意的“互相傷害”讓一年比一年的疫情用各種對我們雞寶寶(它們是無辜的!)的殘害生硬地上演著各種恐怖的蒙太奇。

  這是我希望我們所有人都應該反思的,因為我們是主導這一切的主角(既是始作俑者,又是最終被羞辱被損害的受害者)。只有尊重并反復學習利用各種常識(大到氣候變化小到一個風機的軸承),回歸管理的本源,更愛自己和我們的雞寶寶并對自己更狠一點,把活想得更全面更接近常識干得更精細更簡單更讓我們和我們的雞寶寶快樂,才是我們做為一群“馭風者”需要達成的共識,也是我們在艱難時勢下贏取尊嚴和榮耀的最佳選擇。

  我們歷經劫難迎來了我們的黃金時代,但是我們需要堅持的依然是最初卑微的夢想,通過自己的勞動過上體面幸福的生活。當下的暴利雖然可以給我們狂歡的理由,但是不要忘了我們曾經挨的打和那些往事中刻骨銘心的疼痛。

  行情這么熱,該快樂就盡情享受吧!加油,希望大家都好好的!

  農民王志剛2018年9月7日洪水退了沒多久一切尚未塵埃落定

  本文摘自雞病專業網論壇,感謝版主農民王志剛的精彩分享!

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