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配合飼料配方設計的4大誤區

2012-01-10來源:本網采編文章編輯:admin評論:[點擊復制網址]
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  核心提示:配合飼料配方設計中一般有4大誤區:高蛋白低能量、忽視配合飼料原料的消化率、濫用飼料添加劑及藥物、濫用NaCl,在設計過程中一定要注意。

  一、高蛋白低能量

  只求滿足粗蛋白的要求,而忽視能量水平,更不能顧及消化率。而客戶也只是問產品的粗蛋白質含量多少,有無魚粉,從未問詢能量多少或蛋白質能量比是多少。結果是豬為滿足能量需要而將粗蛋白轉化為能量,采食量卻上升。蛋白能量比是關鍵。配方的能量低于標準要求,配方中的粗蛋白也要隨之下降,而蛋白能量比不變。蛋白能量比在標準中有規定,不宜擅動,肉雞和豬料同樣也要關心蛋白能量比。

  二、忽視配合飼料原料的消化率

  忽視配合飼料原料的消化率,是用大豆粕以外的雜粕時常遇到的問題。由于不計較其所含有毒有害物質,使產品達不到預期的生產效果。盡管已有無毒素的棉籽和雙低的菜籽,但配方所用的是何種產品就難說了。因此對棉粕、菜籽粕的一般用量不宜超過5%,然而,廠家為了降低成本,若在配方中加入無營養價值的沸石粉、麥飯石和稻殼粉就更使能量降低了。

  三、濫用飼料添加劑、藥物等

  飼料廠通常會為了飼料的適口性,而忽視了主料的重要作用。具體地說能量、蛋白質必須作為主料而首先滿足其要求,但養殖戶通常只關心添加劑。而藥物促生長和保健的觀點。使藥物殘留讓我國生產的動物食品難于出口,中國人也深受其害。維生素和飼料級氨基酸,國際飼料分類早就明文規定其不是添加劑。所謂的營養性添加劑是無中生有的東西。有的作者著書說油脂、血粉、羽毛粉也是添加劑,不僅是一個概念性的錯誤,更是誤導養殖戶的刀(太宰人了)。

  四、濫用NaCl

  動物需要的是體液的鈉、氯平衡,而動植物飼料原料中的鈉、氯含量則不適合于動物需要。糧谷類及其副產品多是鈉<氯,動物性飼料多是鈉>氯。而單胃動物和禽類所需則是鈉>氯的多,氯>鈉的相當的少。NaCl卻是鈉<氯,傳統的方法是加定量的nacl。結果是動物體液的鈉和氯失衡,形成鈉低氯高,與生理要求相反。因此引起飲水量過多和糞便含水量、尿量加大,使熱量及氮磷流失過大>

  現在是配方滿天飛的時代,一個飼料配方軟件,模擬幾千幾萬個配方,非常簡單。而廠家為了賣飼料,配方說得是神乎其神,即使拋開偷工減料且不說,也有許多騙人的成份在里面??赡承B殖戶,就是拿著那些所謂的“關鍵料”“中心料”(甚至含較大成分的NaCl)當寶貝。其實,豬只所需營養,每個階段應該可以是一成不變。所以,你完全可以根據幾個配方,每個中的最低量,確定一套(四個階段)添加量。

  所以,由于地域不同,所使用的非糧資源也可能不同。但我們可以確定飼料配制的基本原則:微量元素、“添加劑”,各個階段恒定不變。其他成分通過精確計算,不添加,不酌減,但粗纖維的增量只按需求計算(多添加,但不計斤數)。而最重要的是:適口性是關鍵的關鍵。

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